Spumante Extra Dry - Il Guizzo Millesimato
Il Guizzo e’ uno spumante elegante e raffinato l’aroma delicato e il perlage fine e persistente ne fanno un vino di gran pregio ideale come aperitivo e per occasioni di festa si accompagna egregiamente con crostate e dolci di pasticceria.
DENOMINAZIONE: VINO BIANCO
ZONA DI ORIGINE: GUIA DI VALDOBBIADENE
VITIGNO: COLLINARE ARGILLOSO
UVA: 100% GLERA - 250 Q.li/H
VENDEMMIA: SOLO UVE RACCOLTE A MANO
METODO DI SPUMANTIZZAZIONE: CHARMAT
COLORE: GIALLO PAGLIERINO SCARICO
PERLAGE: FINE E PERSISTENTE
ALCOL: 11,5 %
RESIDUO ZUCCHERINO: 15/16.00 g|l
ACIDITA’ TOTALE: 5,8 gl
PRESSIONE TOTALE A 20°C: 4,80 BAR
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-8°C
CONSERVAZIONE IDEALE: VERTICALE A MAX 18°C
FORMATO: 0,75 L
OTTENUTO CON SOLE UVE DI PROPRIETA’